Новогоднее застолье нередко оборачивается на утро неприятными последствиями в виде похмельного синдрома, вызванного интоксикацией организма. Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова рассказала «Известиям», какие продукты и меры помогут облегчить это состояние.
По словам специалиста, если концентрация этанола в крови не превышает 2–2,5‰, справиться можно самостоятельно. Первостепенная задача — помочь организму восстановиться. Ключевую роль играет восполнение жидкости: обильное питьё борется с обезвоживанием, которое неизбежно возникает под действием алкоголя. Особенно эффективны в этом случае напитки с электролитами — кокосовая вода или спортивные изотоники, которые нормализуют солевой баланс и смягчают симптомы.
«Полезно включить в рацион продукты, богатые антиоксидантами, — отметила Мельникова. — Свежие ягоды, цитрусовые, зелёные овощи, такие как шпинат и капуста, поддерживают клеточные функции и снижают воспаление». Также гастроэнтеролог рекомендует лёгкие бульоны — куриный или овощной суп поможет справиться с головной болью и слабостью, одновременно восполняя питательные вещества.
От кофеина в этот период лучше воздержаться: он может усилить обезвоживание, создавая лишь иллюзию бодрости. Более мягкой альтернативой станут травяные чаи или напитки без кофеина. Не стоит забывать и о полноценном отдыхе — сон остаётся одним из главных инструментов восстановления.
При этом врач подчеркнула, что ни один из этих методов не является панацеей. Они способны лишь облегчить симптомы, но не отменяют главное правило: самое надёжное средство от тяжёлого похмелья — это умеренное и ответственное употребление алкогольных напитков.
