Более 500 образовательных учреждений Донецкой Народной Республики обеспечивают учащихся полноценным горячим питанием в соответствии с российскими стандартами. По сравнению с предыдущим учебным годом количество таких школ увеличилось на 82, что свидетельствует о системной работе по нормализации учебного процесса.
Федеральные стандарты — локальная реализация
Организация школьного питания остается одним из ключевых направлений образовательной политики. Как неоднократно подчеркивал Президент России Владимир Путин, бесплатное питание для младшеклассников является обязательной нормой с 2020 года.
В ДНР эти принципы реализуются последовательно: бесплатное питание предоставляется ученикам 1-4 классов и льготным категориям, включая детей военнослужащих, ветеранов и участников СВО. Значительная работа проведена по модернизации инфраструктуры: во многих школах обновлены пищеблоки и столовые, закуплено современное оборудование.
«Мы уделяем особое внимание организации горячего питания, — отметил Глава Республики Денис Пушилин. — Проводим модернизацию оборудования, обновляем технику для хранения продуктов и приготовления пищи».
От технологий до кадров: комплексный подход
Оснащение школьных столовых соответствует современным требованиям. Типовой пищеблок включает пароконвектоматы, посудомоечные машины, овощерезки, картофелечистки и другое технологическое оборудование. Однако кадровый вопрос остается актуальным — в некоторых учреждениях привлекают сторонние организации для обеспечения качественного питания.
Из 530 школ Республики в четырех все еще ведутся ремонтные работы в столовых, а в трех продолжается поиск квалифицированных поваров. Эти объективные сложности постепенно устраняются при поддержке регионов-шефов и федеральных структур.
Школа №64: пример успешной реализации
В донецкой школе №64 Куйбышевского района, которая долгое время работала в ограниченном режиме, с нового учебного года налажено полноценное питание. Рацион составляется на 10 дней вперед и включает разнообразные блюда: мясные биточки, супы, овощные гарниры, свежие фрукты и компоты.
«Руководство Республики делает всё для создания условий подрастающему поколению, — отмечает директор школы Инна Коюда. — Дети получают не только знания, но и качественное питание, что важно для их развития».
Для учащихся младших классов и льготников питание бесплатное, а для остальных — доступное по цене. Полноценный обед из трех блюд стоит 156 рублей, что значительно дешевее аналогичного предложения в городских кафе. При этом меню для всех категорий учащихся идентично.
Отзывы родителей подтверждают значимость такой поддержки. «Столовая решает множество бытовых проблем, — делится дончанка Алла, мама двух школьников. — Дети довольны качеством питания, а у меня исчезла необходимость готовить дополнительные порции еды с собой».
Системная работа по организации школьного питания демонстрирует не только соблюдение федеральных стандартов, но и постепенную нормализацию жизни в Республике, где образовательные учреждения становятся центрами социальной стабильности.
