Сегодня, 17 февраля, отмечается Всемирный день капусты. Отметим, что аграрии Донецкой Народной Республики каждый год собирают больше 800 тонн капусты. К слову, этот овощ также сажают дачники. «Донецкий» Россельхозцентр рассказывает о пользе капусты.
По данным ведомства, капуста - лидер среди овощей по содержанию витамина С. В ней также много серы, кальция, калия и фосфора, витаминов А, В1, Р, К, В6, U, клетчатки, каротина, полисахаридов и белка. Поэтому употребление этого овоща в разном виде для организма принесёт только пользу.
