30 мая мировое сообщество отмечает День картофеля. В честь этого события, специалисты-агрономы из филиала "Донецкий" Россельхозцентра делятся знаниями о востребованных сортах картофеля и способах защиты урожая от болезней и вредителей.
На сегодняшний день в мире существует более 5000 различных сортов картофеля. Эта культура богата полезными элементами, такими как калий, кальций, железо, цинк и витаминами группы B и C. Средняя картофелина содержит около 110 калорий. По данным Росстата за 2024 год, в России было собрано 17,8 млн тонн картофеля. Примечательно, что картофельное пюре является одним из самых любимых блюд детства для более чем 60% россиян. Статистика показывает, что в среднем горожанин в России потребляет чуть больше килограмма картофеля в неделю, что составляет около 51 кг в год.
В ДНР промышленное выращивание картофеля развито слабо. Однако жители региона активно выращивают картофель на своих приусадебных участках. Наиболее популярными сортами являются: Славянка, Королева Анна, Овация, Каприз, Галла и другие.
Несмотря на теплую погоду в марте, посадка картофеля в Донбассе началась в основном во второй половине апреля, как отмечают в филиале Россельхозцентра "Донецкий". Некоторые садоводы даже отложили посадку до мая из-за возвратных заморозков.
Агрономы Россельхозцентра напоминают о необходимости обработки картофеля перед посадкой для защиты от колорадского жука. Первая волна появления личинок этого вредителя наблюдалась в конце мая, что является сигналом к первой обработке всходов. Вторая обработка рекомендуется в период цветения картофеля.
